雞的常用飼料
1．能量飼料凡飼料干物質(zhì)中蛋白質(zhì)低于20％，纖維素低于18％的都屬于能量飼料。
(1)谷實類玉米玉米含能量高，纖維少，適口性好，易于消化，是養(yǎng)雞生產(chǎn)上用得最多的一種優(yōu)良飼料。黃玉米中胡蘿卜素和葉黃素含量較多，有利于蛋黃和皮膚的著色。喂量可占飼糧的40％一65％。其不足之處是蛋白質(zhì)含量低，且品質(zhì)不好，鈣、磷和B族維生累含量也較低。麥類小麥含能量較高，纖維少，蛋白質(zhì)含量相對較高，氨基酸組成比其他谷類飼料完善。大麥、燕麥比小麥能量低，皮殼粗硬，不易消化，宜粉碎或經(jīng)發(fā)芽后飼喂。麥類的共同特點是含有豐富的B族維生素。這類飼料可占飼糧的10％一30％。其它稻谷和粟外殼粗纖維含量高，不宜多喂。去皮后出碎米和小米均易消化，其米粒大小又便于雛雞啄食，是民間育雛的好飼料?？烧硷暭Z的20％-40％。高粱含單寧酸，喂量不宜超過15％。
(2)糠麩類小麥麩蛋白質(zhì)、錳和B族維生素含量較多，是雞最常用的飼料。但粗纖維含量高，能量較低，容積大，有輕瀉作用，用量不宜過多，雛雞和成雞可占飼糧的5％一15％，育成雞可占10％一20％。米糠脂肪含量較高，其營養(yǎng)特性和用量與小麥麩類似。其他如粟糠、高粱糠和玉米糠等，因纖維含量很高，質(zhì)量又差，用量宜少。能量飼料還包括塊根、塊莖和瓜類、糟渣類等，均可根據(jù)各地的飼養(yǎng)方式和習(xí)慣酌情使用。
2．蛋白質(zhì)飼料
凡飼料干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)在20％以上，粗纖維含量低于18％的飼料都是蛋白質(zhì)飼料。
3．礦物質(zhì)飼料
—石灰石、貝殼、蛋殼等均為鈣的主要來源。石灰石為天然的碳酸鈣，含鈣35％以上，價格便宜。貝殼是優(yōu)良的鈣質(zhì)飼料，容易為雞所吸收，如有一部分成碎塊狀則最好。蛋殼經(jīng)清洗、煮沸和粉碎后，也是較好的鈣質(zhì)飼料。以上鈣質(zhì)飼料的用量，雛雞可占飼糧的1％一2％，產(chǎn)蛋雞占6％一7％。骨粉和磷酸鈣，為優(yōu)良的磷、鈣飼料。骨粉為鈣、磷平衡的礦物質(zhì)飼料，以蒸制的為好。磷酸鈣或其他磷酸鹽類都是磷的來源。磷礦石含氟量高，需經(jīng)脫氟處理方可使用。骨粉和磷酸鈣的用量可占1。5％一3．5％。砂礫砂礫有助于研磨肌胃中的飼料。從2周齡起補喂，開始宜少，4周齡后，每周每只雞5—8克即可。粒徑以1．5—3．0毫米為宜。
4．維生素飼料
小型養(yǎng)雞場和農(nóng)戶養(yǎng)雞可充分利用青飼料以補充維生素的需要。各種綠葉蔬菜、豆科牧草以及胡蘿卜、槐葉粉等都可作為維生素的良好來源。飼喂時應(yīng)注意，以幼嫩時期和綠葉部分含維生素較多，最好2--3種青飼料混合飼喂。習(xí)慣用量可占精料的20％一30％。
5．飼料添加劑
大規(guī)模養(yǎng)雞，常用醫(yī)藥化工原料生產(chǎn)的添加劑，》》充一般飼料中易感缺乏而又為雞的保健、生長和產(chǎn)蛋所必需的微量物質(zhì)。添加劑可分為兩大類，即營養(yǎng)性添加劑和非營養(yǎng)性添加刑。
(1)營養(yǎng)性添加劑氨基酸添加劑目前使用得較多的主要是人工合成的蛋氨酸和賴氨酸，在玉米—豆餅型飼糧中添加0．1％的蛋氨酸，可提高蛋白質(zhì)的利用率2％一3％。在大豆餅不足的飼糧中添加DL-蛋氨酸和賴氨酸，可大大強化蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。!微量元素添加劑目前市售的產(chǎn)品大多是復(fù)合微量元素。烏骨雞籠養(yǎng)時，必須添加。維生素添加劑有單一的維生素制劑，也有復(fù)合維生素制劑。雞處于逆境時，盡管飼糧配合完善，某些維生素也易缺乏。所以，當雞處于高溫、運輸、轉(zhuǎn)群、免疫接種、斷喙和患病時，可使用多維素添加劑。
(2)非營養(yǎng)性添加劑包括助長保健劑、防霉添加劑、抗氧化劑、增味劑和著色劑等?？咕砑觿┚哂写龠M生長、預(yù)防疾病、提高飼料利用率的作用。這類添加劑主要有喹乙醇、桿菌肽鋅、硫酸粘菌素、土霉素、紅霉素和泰樂霉素等?？咕砑觿┮私惶媸褂?、間隔使用，上市前3—4周應(yīng)停用?？骨蛳x劑常用的抗球蟲藥有氨丙啉、莫能菌素、鹽霉素和拉沙洛菌素等。添加劑用量甚微，必須先用玉米、麥麩或石粉作擴散劑，預(yù)先混合后再放人配合飼料中，以免混合不勻，導(dǎo)致效果不佳或發(fā)生中毒。